脂肪肝吃什么好？

　网友咨询：我前段时间查出患有轻度脂肪肝，医生说可不用服用药物治疗，但要多运动、注意调整饮食结构，最后还特别强调要多食用些对病情有益的食物，所以我想问得了脂肪肝吃什么好？

　　专家解答：得了脂肪肝应多食用以下食物：

　　1.海带：海带中含有丰富的牛磺酸、食物纤维褐藻酸，不但可以降低血液及胆汁中的胆固醇；还可以抑制人体对胆固醇的吸收、促进胆固醇的排泄等，所以脂肪肝患者可多食用海带。

　　2.黄瓜：黄瓜中含有细纤维，具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，所以脂肪肝患者可多食用。

　　3.大蒜：调查研究发现大蒜可减少血中胆固醇，阻止血栓形成的作用，所以脂肪肝患者可多加食用。

　　4.山楂：山楂含有果酸，有消食化积、降脂散淤的作用，脂肪肝患者可常期用山楂片沏水喝以调节血脂平衡。

　　5.无花果：无花果含有脂肪酶、水解酶等成分有降低血脂和分解血脂的功能，所以脂肪肝患者可多食用。

　　6.甘薯：甘薯含有较多的纤维素，可通便、保持人体体液的酸碱平衡，排除多余脂肪、毒素，从而起到降脂作用，所以脂肪肝患者可多食用。

　　3.牛奶：牛奶中含钙质、乳清酸等，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而减少机体对胆固醇的吸收、降低胆固醇，所以脂肪肝患者可多食用牛奶。

　　4.玉米：玉米富含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素Ｅ等，具有降低血清胆固醇的作用，所以脂肪肝患者可多食用。

　　7.燕麦：燕麦中含有极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三脂，所以脂肪肝患者易多食用。

　　除此之外，得了脂肪肝还可多食用些鱼肉，因为鱼肉中含优质的保肝蛋白、甲硫氨酸和类似甲硫氨酸的物质，可提供甲基制造胆碱合成磷脂，从而把肝内脂肪运转外排，所以脂肪肝患者可多食用。