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乙肝患者不宜吃的蔬菜有哪些?

www.gb120.com 作者:小鱼 2018年06月01日 中国肝病医疗网

  乙肝患者除了应积极进行有效的治疗外,日常生活中适当的饮食对促进病情的康复也是非常重要的,但有的食物乙肝患者是不宜吃的。那么,到底,乙肝患者不宜吃的蔬菜有哪些?下面请河北中医肝病医院专家详细介绍一下。

  1、香菇 过度浸泡香菇富含麦角甾醇,这种物质在接受阳光照射后会转变为维生素D,如果用水浸泡或过度清洗,就会损失麦角甾醇等营养成分。

  2、炒豆芽菜 火豆芽一定要炒熟,因为豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质,食用后可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。

  3、炒苦瓜 不焯苦瓜所含的草酸可妨碍食物中钙的吸收。因此,在炒苦瓜之前,应先把苦瓜放在沸水中焯一下,待去除草酸后再炒。

  4、西红柿 餐前吃容易使胃酸增高,食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。而餐后吃西红柿,由于胃酸已经与食物混合,胃内酸度会降低,就能避免出现这些症状。

  5、胡萝卜汁、酒同饮 可在肝脏中产生毒素,引起肝病。因此,建议人们不要在饮用胡萝卜汁后又饮酒,或是在饮酒之后饮用胡萝卜汁。

  乙肝患者不宜吃的蔬菜有哪些?通过上述介绍,相信大家对此有所了解,只有了解了哪些东西能吃,哪些东西不能吃,做好肝脏的保健工作,才能更有利于乙肝的治疗。

文章录入:    责任编辑:小鱼 
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